手毬寿司と天ぷら
お寿司のネタを自由にトッピング！インスタ映え抜群！
東京のおしゃれな街、銀座でユネスコ無形文化遺産の和食を学ぶレッスンです。
日本の「お・も・て・な・し」の心も感じて頂ける楽しいレッスンになっています。
たくさんのご参加をお待ちしております。
今回のコースは、京都花街発祥の手毬寿司と天ぷらです。
メニュー
- 手毬寿司
- 天ぷら（海老など5種）
- いんげんの胡麻和え
- 出汁から取った味噌汁
デザート
お抹茶と和菓子
所要時間
約2時間30分
手毬寿司
京都の花街の発祥のお寿司と言われています。芸妓さんがお化粧をした状態で、おちょ
ぼ口でも食べられるようにと一口サイズにしたお寿司です。
シャリの上にお好きなネタをトッピングして下さい。
天ぷら
天ぷらは代表的な日本料理ですね。魚貝や肉、野菜を小麦粉ベースの衣で包んで、油で揚げた料理です。天ぷらの揚げ方を基本から学べます。
材料は海老、茄子、ししとう、椎茸、カボチャです。揚げたてのサクサク感をお楽しみください。
いんげんの胡麻和え
旬ないんげんを胡麻和えにします。
煎りたての胡麻の香りがたまりません。
出汁から取った味噌汁
日本の食卓には欠かせないお味噌汁を鰹節、昆布で一番出汁をひいて本格的に作ります。
出汁の取り方を基本から学べるレッスンです。
デザート
お抹茶と和菓子
抹茶をたてて、和菓子とともに召し上がっていただきます。
和菓子は当店でご用意いたします。
対象年齢：6～100歳
1グループ：最大5名
所要時間：2時間30分
開始時間： 空き状況をチェック
対応言語：英語, 日本語
■含まれるもの
- 料理の材料
- 授業料
- 抹茶
- デザート
■詳細情報
実際にそれぞれの料理をつくっていただき、完成したら食事します。
■出発および解散
・出発地点の詳細
会場：階段の上バル銀座
住所：東京都中央区銀座6丁目3番15号 銀座昭和イーティングビル 4階
・解散場所の詳細
出発地点で解散
■アクセシビリティ
- 車いす非対応
- ベビーカー対応
- 介助動物の同伴不可
- 近くに公共交通機関あり
- 幼児は膝の上にお乗せください
■追加情報
6歳以上の子供は、個別の参加者としてカウントされます。このツアー/アクティビティの最大催行人数は5名です。
■キャンセルポリシー
開始日の3日前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。開始日2日前以降にキャンセルした場合は全額のキャンセル料が発生します。
キャンセルは下記のページからお名前、注文番号を入力して送信してください。送信後、自動返信メールを受信できましたらキャンセル完了となります。