※現在、料理教室はお休みしております。
じめじめした梅雨と暑い夏にオススメのスペイン料理5品をつくります。
さらに、その料理の合う女子に人気のワインカクテル「サングリア」もつくっちゃいましょう。
◆本コースのメニュー◆
(一) シーフードパエリア
(二) 3種のタパスその1. アンチョビポテト
(三) 3種のタパスその2. カジキマグロのカレーマヨソース添え
(四) 3種のタパスその3. パプリカのマリネ
(五) ガスパチョ
(六) サングリア
◆ご紹介◆
●シーフードパエリア
スペイン料理といえば、パエリアが有名ですね。
それをフライパン1つで簡単につくっちゃいます。
魚介と鶏肉の濃厚なお出汁(ガルド)を身近な食材でつくるところがポイント。
●3種のタパス
お酒に合うおつまみに最適なタパス3品もつくります。
「アンチョビポテト」「カジキマグロのカレーマヨソース添え」「パプリカのマリネ」。
大人から子供にまで気に入られるお味に仕上げました。
アンチョビポテトはホクホクで大好評。
●ガスパチョ
ヘルシーで美容によいスープ、ガスパチョは女子にイチオシ。
夏に限らず1年中飲みたいくらい。
朝、昼、夜問わず冷やしてお楽しみください。
トマトに含まれ、健康と美容によいとされるリコピンがいっぱいで、女子にきっと喜んでいただけると思います。
●サングリア
そんな料理に合うスペインのワインカクテル、サングリアもつくります。
ミキサーを使ってたくさんのフルーツとスパイスをシェイクし混ぜるだけととっても簡単。
◆レッスンの流れ◆
前半はレシピを見ながら料理実演をご観覧いただき、後半はご試食となります。
デモストレーションのお授業となり実習はございませんため、ご自身のスキルを気にせずお気軽にどうぞ。
ご試食時のドリンク(各種アルコールとソフトドリンク)2杯を無料でご提供。
◆授業料◆
4,900円
※授業料の他に費用は一切発生しません。